Château Angelus

Ejeren af Chateau Angelus er den karismatiske vinmager Hubert de Bouard, som har flere jern i ilden med Bellevue og Fleur de Bouard. En ven af fyldig, moden frugt, men kun gennem enormt vinmarks- og bladarbejde, sen høst og altid naturligt økologisk, uden overekstraktion, i denne henseende er han altid en af de gode fyre! I årtier har vinenes frugtagtige, charmerende stil begejstret et bredt publikum over hele verden. Kvaliteten af vinene steg dog markant igen, efter at den kendte ønolog Michel Rolland blev ansat i 1980'erne. Han brugte 100 % nye egetræsfade og lod også vinen gære i barriques. Det gav ekstra kompleksitet og intensitet. Men efter at Chateau Angelus blev nægtet klassifikation som Premier Grand Cru, da klassifikationen blev ændret i 1985, fik ejeren Hubert de Bouard de Laforest også foretaget en meget strengere udvælgelse for kun at behandle de bedste partier. Med succes: Chateau Angelus blev derefter klassificeret som en Premier Grand Cru i 1996. Siden 2012 er dette slot steget til Olympen for den højeste Saint Emilion-klassifikation. Nu er det sammen med Ausone og Cheval Blanc en 1er Grand Cru Classe A. Desværre også i pris. Ikke desto mindre store sager. Godset drives nu af Stéphanie de Boüard-Rivoal og hendes yngre fætter Thierry Grenié de Boüard.