Indlæser indhold - Animation af vinglas

I portræt

Enclos Turmalin

Vingården er bygget lige ved siden af Trotanoy. Selvfølgelig er det i bund og grund latterligt at bygge en vingård til en hektar. Dette er et rent luksusprojekt på et top terroir. 100% Merlot, gamle vinstokke. Ejeren er den samme som på Chateau Tour St. Christoph. Det er den asiatiske Peter Kwok. Det er et ædelt projekt à la Château Violette, hvor Jean Christophe Meyrou og Jerome Aguirre er de samme "syndere" i vinmarken og kælderen, som i sin tid "opfandt" La Violett. Kun 35 hektoliter pr. hektar. pH-værdi på 3,8. 100 % nye barriques, og der er kun 3.000 flasker. Gæringen af de afstilkede druer foregår i barriques. Lerundergrunden er også kendt som Blue Argile, hvilket betyder, at leret helt sikkert er gennemsyret af metal.

Enclos Turmalin