Ejendommen ligger på et sand- og grusplateau, hvilket betyder fremragende dræning. Vinstokkenes gennemsnitsalder er lige under 40 år. Vinmarkerne er blevet kraftigt revideret i løbet af de sidste 25 år med bedre kloner og højere plantetæthed. Vinstokkene er nu plantet ekstremt tæt med 10.000 vinstokke pr. hektar. Det skaber konkurrence mellem vinstokkene og reducerer udbyttet pr. plante ekstremt og på den mest naturlige måde.
Den relativt høje andel af blade og flere rødder pr. drue giver en bedre mineralforsyning. Ikke desto mindre praktiseres grøn høst og ekstremt omhyggeligt løvarbejde her. Manuel høst og dobbelte sorteringsborde (en gang i vinmarken og en gang i kælderen) er obligatorisk. Kold maceration finder sted før gæringen, efterfulgt af spontan gæring ved op til 28 grader, hvorefter saften forbliver på skindene i yderligere tre uger, så bitterstofferne kan "genfanges" (dette er også state-of-the-art viden). Vinen flyttes derefter udelukkende ved hjælp af tyngdekraften, og en tredjedel af lagringen foregår i nye barriques, resten i et og to år gamle barriques. Vinen tappes på flaske uden filtrering. Indsatsen i denne ret lille vingård (godt 50.000 flasker) svarer mindst til en 2ème Cru, alle forudsætninger for store vine er på plads.