Der er kun 5 hektar, som ligger ret højt i forhold til andre vinmarker i Entre-deux-Mers og er godt beskyttet af skove. Et lille naturparadis, hvor der ud over vinstokkene trives en lang række orkideer og de berømte Pauillac-lam. Selve vinmarken er et tæt beplantet, blandet sæt af gamle vinstokke på et Argilo Calcaire terroir, hvidt ler med masser af kalksten.
Julien Ferran
Den unge vinmager Julien Ferrans vingård er blevet dyrket biodynamisk i årevis. Hans bedstefar ejede den i lang tid, og det var først i 2015, at vinproducenten Julien Ferran købte denne perle og begyndte at revitalisere den under sit eget navn, Chateau Josseme.
Til portrættet