Montlandrie

Han indså tidligt, at der var et stort potentiale her i et område, der ligner Saint-Emilion, med samme terroir, nemlig ler og sand på kalkstensklipper. Og hektarerne her er stadig billige. Med den sortrøde Montlandrie har han ramt plet efter blot få år. 75% Merlot, 20% Cabernet Franc og 5% Cabernet Sauvignon. Fem hektar med meget gamle vinstokke på kalkstenskanten. Der er kun 20.000 flasker her. Denis har altid været et sted mellem en lidt skæv kunstner og en meget intelligent økologisk landmand. Hans vine udtrykker altid dette "noget særligt". Arven fra hans vine er umådelig stor.