Pusseguin er en lille udkantskommune nordøst for Saint Emilion, ved siden af Montagne Saint Emilion og lige nord for Castillon. Disse tre udkantskommuner er centrum for økologiske, biologiske og biodynamiske vinavlere. Det samme kalkstensterroir som det øvre plateau i Saint Emilion mellem slottene Valandraud, Fauleres og Pressac. Perfekt til de stadigt tørrere og varmere årgange og klimatisk perfekt for økologiske vinbønder, som med god grund har fundet deres eldorado i og omkring Saint Emilion.
Domaine La Mitote
Pierre Taix, som driver Domaine La Mitote, anses for at være den mest geniale vinmager i Pusseguin sammen med Benoit Trocard.
Til portrættet