Hans evne til at kombinere topmoderne kælderteknologi med århundredgamle vinfremstillingstraditioner bragte et frisk pust til den veletablerede vingård. Sammen med Mondavi GmbH grundlagde han endelig Viña Caliterra i 1989. I løbet af knap et årti lykkedes det denne markedsstrategiske og ønologiske "turbo" at etablere virksomheden som en af Chiles førende eksportvinerier. Flagskibet for denne joint venture-vingård er Seña, en 100 procent Cabernet, som sætter nye standarder. 96'eren er den første årgang, der er blevet vinificeret, hvilket giver en idé om denne vins potentiale. James Suckling gav den højeste bedømmelse til en chilensk vin, 98 point. En international vin i verdensklasse!
Mondavi / Eduardo Chadwick
Eduardo Chadwick er en direkte efterkommer af Maximiano Errazuriz, som grundlagde den chilenske vingård Viña Errazuriz i 1870 for at producere vine af enestående kvalitet. Han begyndte sin karriere i 1983 som administrerende direktør for dette traditionsrige firma.
