Chardonnay er nok verdens mest kendte hvide druesort. Den dyrkes næsten overalt. Den er ikke særlig god alle steder, men de bedste vinbønder ved, hvordan de skal forvandle disse vinstokke til flydende nektar. Som det så ofte er tilfældet, kommer de største vine fra Frankrig, hvor succeshistorien begyndte. Vinbønder over hele verden måler sig stadig med moderregionen Bourgogne. Det er benchmark og reference. Men det spændende ved Chardonnay er, at de store vinbønder altid fortolker den lidt forskelligt. Så intet står i vejen for mangfoldigheden. Smag dig vej rundt i verden med Chardonnay...
