Matías Riccitelli kommer oprindeligt fra Salta i højderne i det nordlige Argentina. Hans far Jorge blev ønolog på Bodega Norton, og derfor flyttede familien til Mendoza. Matías studerede ønologi her og fortsatte med at arbejde for en af Argentinas mest anerkendte topvinsfabrikker. For yderligere at forbedre og forfine sit håndværk rejste han også rundt i verden, hvor han fik en masse ny erfaring i løbet af flere årgange. Da han vendte tilbage til Argentina, besluttede han sig for at gå sine egne veje. I 2009 var tiden inde, og det beskedne mål, som Matías Riccitelli havde sat sig for sin egen vingård - at blive en af Argentinas bedste vinproducenter - blev realiseret i løbet af få år.
Vingården Riccitelli ligger i 1.100 meters højde i Las Compuertas, det højest beliggende underområde af Lujan de Cuyos i Mendoza. Den ejer i alt 20 hektar gamle, upodede vinstokke fordelt på tre vinmarker. De fleste af vinstokkene blev plantet mellem 1927 og 1930. Han arbejder også grundigt i vinmarkerne med lave udbytter på grund af den grønne høst, hvilket fører til endnu mere kraft og koncentration. Ud over sine egne vinmarker køber Mathías druer fra steder mellem 1.000 og 1.700 meter over havets overflade i Gualtallary, Chacayes, Vistalba og La Carrera. Den brede vifte af forskellige jordbundstyper, som er stærkt påvirket af deres respektive højde, illustrerer det store potentiale, der ligger i Argentina.
