Altos Las Hormigas

Sammen med Antonio fik han venner og forretningspartnere med om bord og købte 206 hektar jord. Lige fra starten var fokus ikke på et internationalt format, men på at fremhæve oprindelsen. Så de specialiserede sig i Malbec i stedet for Merlot- og Cabernet-druesorter. Mendoza byder på vinstokke 800 meter over havets overflade, varme og solrige dage og kølige, blæsende nætter. Da de første vinstokke blev plantet i 1996, kæmpede grundlæggerne mod et næsten usynligt skadedyr, som gav dem deres største udfordring: bladskærermyren. Den ødelagde det daglige arbejde i vinmarkerne fra den ene dag til den anden. De måtte lede i lang tid for at slippe af med myrerne udelukkende ved hjælp af biologiske midler. Og derfor pryder denne anekdote i dag vingårdens titel Altos las Hormigas (som betyder myrebakken). Og fordi de to grundlæggere foretrak de lokale druesorter Malbec og Bonarda, er de i dag med rette at finde på de bedste vinkort i verden, mens størstedelen af de argentinske vine markedsføres som bulkvin.