En historisk mølle danner centrum, hvor Alexander Laible stolt præsenterer sine vine. Han kan sandsynligvis takke sin far for mange af sine forudsætninger og erfaringer. Men hans vision om sin egen stil har gjort ham til en berømt nybegynder med store ambitioner og ekstremt høje standarder. De vine, Alexander Laible skaber, er mineralske og delikate og imponerer med deres finesse. Først og fremmest hans rieslingvine, som har gjort ham til en favorit hos fagpressen og vinkritikerne. Han kunne dog ikke finde egnede vinmarker i sit umiddelbare nabolag, som levede op til hans høje standarder. Alexander Laible accepterer derfor, at vinmarkerne til riesling ligger 40 kilometer mod nord i nærheden af Baden-Baden og vinmarkerne til bourgogne 40 kilometer mod syd i nærheden af Lahr. Det er kun muligt at opretholde en sådan konstellation takket være familiens stærke støtte og mange venners engagement. Især Alexander Laibles rieslingvine, men også hans bourgogner og pinot noirs, kan med deres glans og stringente dybde tjene som eksempler på en ny vinstil i Baden.