Indlæser indhold - Animation af vinglas

I portræt

Efterkommere af J. Palacios

Hest og arbejder i vinmarkerne Descendientes de J. Palacios

Men idéen blev faktisk lanceret af Ricardo Palacios, hans nevø. Ricardo syntes, at Rioja var for snæver, han ledte efter udfordringen i noget nyt og fandt, hvad han ledte efter i Bierzo. De nordvestligste regioner i Spanien, herunder Bierzo, er kendt for deres kølige og fugtige klima. I modsætning til nabolandet Galicien er det dog ret tørt her, da regionen er omgivet af omkring 2.000 meter høje bjergkæder. Bjergene giver beskyttelse mod regnen og de kolde vinde fra Atlanterhavet. Den lave nedbør tvinger vinstokkene til at grave deres rødder dybt ned i jorden, så vinene bliver meget mineralske og kombinerer frugt og elegance på bedste vis. Nogle af Palacios' vinmarker ligger i over 800 meters højde omkring landsbyen Corullon. Det betyder, at nætterne er utroligt kølige på trods af relativt høje dagtemperaturer, og vinenes kompleksitet skyldes disse store forskelle mellem dag og nat. Alle disse faktorer har fået Alvaro Palacios til at opmuntre og fortsætte med at støtte sin nevø i Bierzo. Siden begyndelsen af deres samarbejde har de to udelukkende fokuseret på kvalitet, og det er derfor, de dyrker deres vinmarker biodynamisk - en betydelig ekstra indsats for vinmarker i terrasser. Med Alvaros erfaring og Ricardos entusiasme produceres der nu yderst originale vine her, som på ideel vis kombinerer sydeuropæisk modenhed med kontinentaleuropæisk elegance.

Vinproducentens andre vingårde

Alvaro Palacios

Alvaro Palacios

Centrum for vinområdet Priorato, som ligger i de barske catalanske bjerge, er den lille landsby Gratallops. Herfra har enestående...

Palacios Remondo

Palacios Remondo

Palacios Remondo er forældrenes vingård for den mand, vi faktisk placerer i Priorat - Alvaro Palacios. Hans Priorat-vine er blandt de...

Rafael Palacios

Rafael Palacios

Rafael Palacios er bror til Alvaro Palacios, som driver sine forældres Palacios Remondo vingård i Rioja og også aftapper nogle af de...