Denne Sauvignon Blanc kommer fra de bedste vinmarker i Sulzfelds skalkalksten. Alle strengt økologiske, Naturland og økologisk certificerede. Denne Sauvignon fremstår som en forfriskende let vin. Modnet i traditionelle dobbeltfade lavet af lokalt Spessart-eg. Luckerts arbejder her med konsekvent afløvning i vinmarken for at sikre, at druerne får masser af solskin, og at Sauvignon-smagen ikke bliver for "grøn". Næsen er tilsvarende afbalanceret og delikat aromatisk. Et strejf af limefriskhed, lidt grapefrugt, fine urtenoter og en smule gær flyder op af glasset. Ingen overdrevent græsagtig eller ekstremt tropisk smag, men en meget delikat, elegant sauvignon, der minder mere om den franske fortolkning af denne druesort end om New Zealand og lignende. Kølig, sublim frugt med lys mirabelleblomme, mandarin, litchi og et lille strejf af stikkelsbær. Meget aromatisk, delikat frugtagtig mundfølelse, noget mere udtryksfuld og sprød end de sidste par år. Sauvignon fra Luckerts har sjældent været så lækker eksotisk og gulfrugtet; den har virkelig pondus, men forbliver tro mod Luckerts elegance. Som altid er den let cremet og slet ikke bidende, og den passer vidunderligt sammen. Så du kan drikke mere end et glas af den uden at blive overvældet eller anstrengt af sauvignon-smagen. Underspillet sauvignon i Luckert-stil, som diskret ledsager et måltid som en god samtale.
