Philipp Wittmann: "Jeg mener, at 2024 er ekstremt mineralholdig, selv om udtrykket er blevet brugt for meget i de senere år. Men der var nok vandtilførsel, så der var allerede opbygget en masse ekstrakt i druerne. I den unge vinsmagning mindede vinene mig meget om min fars vine fra de bedste årgange i 1990'erne. Vi har ikke haft så magre og kølige vine i lang tid." Aulerde er helt sikkert Philipps varmeste sted med den rigeste og tætteste gule frugt. Jordbunden er noget mere præget af løss og ler end Morstein og Brunnenhäuschen, som ligger på ren kalksten. Aulerde er en urkraft i varme år, men 2024 var køligere, hvilket også gavner dette sted. Jeg er ekstremt forbløffet over denne Aulerde 2024! Den er så delikat og elegant, at jeg var nødt til at tage et hurtigt kig for at se, om det ikke var Kirchspiel. Dette er en meget finere, mere poleret type end 2023, som virkede meget mere kraftfuld og aromatisk. Lidt frugt i 2024, et par antydninger af citrus, appelsinolie og appelsinblomst, men ikke noget højlydt, meget sammensat og elegant. Dette er et år, hvor selv puristiske Riesling-drikkere som mig vil elske Aulerde, fordi den ikke overvælder mig, men udtrykker jorden på en delikat og elegant måde. Vi har den gammeldags karakter fra 1990'erne, men den er mere afslappet og smidig end f.eks. 2021, som var lidt det samme. Men 2024 har trods sin friskhed en ekstra delikatesse. Hvis Aulerde altid har et nik til Pfalz, så er det i år højst det kølige Zellertal.
