Wittmann: Riesling Westhofen Aulerde Großes Gewächs 2023

Wittmann: Riesling Westhofen Aulerde Großes Gewächs 2023

ØKOLOGISK

VDP

Til vinbonden

96–97
100
2
Riesling 100%
5
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2027–2048
Pakket ind i: 6s
9
frugt-orienteret
fuld & rund
3
Lobenberg: 96–97/100
Suckling: 97/100
6
Tyskland, Rheinhessen
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Westhofen Aulerde Großes Gewächs 2023

96–97
/100

Aulerde er helt sikkert Philipps varmeste sted med den rigeste og tætteste gule frugt. Jordbunden er noget mere præget af løss og ler end Morstein og Brunnenhäuschen, der ligger på ren kalksten. Derfor er vinen i denne rige 2023-årgang allerede en urkraft. Tæt, overdådigt koncentreret næse, masser af tryk. Man kniber øjnene sammen, intens smag af gul frugt, meget kompakt og tæt. Masser af karry, så gul kiwi, violer og lidt kommen og så mere gul fersken igen. I 2023 var Westhofen allerede meget tæt på de klimatiske data for Pfalz, så vi er helt klart på vej i den retning med hensyn til frugt. I 2022 var Aulerde klart slankere, men det skyldtes helt sikkert den alvorlige tørke. I 2023 var der fuld knald på, vandet var der, solen var der, og så sprang den i glasset. Uhæmmet fremdrift af gul frugt, man tror næsten, man er i Forst eller Wachenheim. En fyldig, tyk Riesling-mundfølelse, som den køligere Rheinhessen-region kun producerer i virkelig rige år. Sindssygt fyldig. Simpelthen fængslende, du kan lade dig overvælde af denne lækre frugtdybde, af denne aromatiske bølge, der skyller ind over dig. Fantastisk balance, fordi den også har dette kridtagtige greb og friskhed. Du er simpelthen nødt til at elske denne lækre overdådighed. Rheinhessen med broen til Pfalz i fuld hedonisme.

Årgangsrapport

Vinteren 2022 til 2023 bragte endelig det, vi ofte har haft for lidt af i de senere år: Regn. Takket være masser af regn blev vandreserverne endelig fyldt godt op efter det alt for tørre 2022, hvilket gav vinstokkene en vital start på foråret. Næsten ingen frostskader og paradisisk vejr ledsagede en fantastisk spirende og blomstrende periode, der fik vinbøndernes hjerter til at slå hurtigere. Dette blev efterfulgt af det, vi allerede er blevet vant til - med undtagelse af 2021: en varm og (for) tør sommer. Som i det foregående år var der en vis tørkestress på de mest golde steder. Men de ældre vinstokke kom uskadte og meget sunde gennem den provencalske forsommer takket være den rigelige vinternedbør. Ikke desto mindre kunne 2023 have været en moderat katastrofe, hvis tørken havde varet indtil høsten, men det var den solbeskinnede august måned af alle måneder, der vendte tingene, da det var den mest regnfulde august i lang tid. Fra begyndelsen/midten af september - lige i tide til høsten - vendte vejret igen mange steder og vendte tilbage til solrige, varme og tørre forhold. De køligere nætter gav mulighed for en meget aromatisk modning, som gav 2023 denne enorme frugtstyrke og kølige glans. Faktisk så druerne nogle steder ud, som om de kom fra en anden planet: gyldengule i farven, meget modne og fulde af fyldig energi og saft. Om 2023 virkelig bliver årtusindernes år, står selvfølgelig stadig skrevet i stjernerne, men tegnene er mere end storslåede ... det er den mest fascinerende årgang i de senere år af flere grunde. Intet tidligere år har været så "solrigt" OG så "vådt" på samme tid i vækstsæsonen. Så det er ikke noget rent (vin)mirakel, at 2023 er denne vidunderlige smagsblanding mellem de aromatiske, tætte 2018'ere og 2019'ere og de hurtige, kølige 2012'ere og 2013'ere. Varm, fyldig citrusfrugt uden ende, fra grapefrugt til kvæde, alt er der - og under det hele denne spændende spyt-turbo. Vinene har mere tæthed end i 2020, mere modenhed end i 2021 og mere smidighed end i 2022 - og derfor kan jeg bedre lide Riesling-årgangen end dens forgængere indtil videre. 2023 kan samle både 2021 Riesling-freaks og fans af den rundere 2018 op. Det unikke ved 2023 Riesling ligger i akkorden af imponerende tæthed, som sjældent virker tung, krystalklar terroirkarakter og et drikkeflow til guderne. Vinstokkenes større vandtilgængelighed har givet mange vine et "flow", som det er svært at sætte ord på. De bedste er så rige og smidige, men alligevel aldrig fede eller overvældende, altid glade og saftige. Især i direkte sammenligning med den fenolisk fastere og noget mere sparsomme 2022 fra året før er dette et kvantespring med hensyn til tidlig drikkelighed og gourmetfaktor. Jeg kan sagtens forestille mig, at 2023 vil forblive åben og tilgængelig i lang tid, selv med de store vine. Det giver potentielt årgangen et stort drikkevindue, for takket være de lave pH-værdier og den gode balance er det bestemt også en årgang til kælderen. Når de er på toppen, er 2023'erne buddhistiske rieslinger. Ingen af de sidste tre årgange har haft et så harmonisk helhedsbillede af udtryksfuld frugt, fløjlsagtig tekstur og perfekt moden syre. 2023 flyder simpelthen - ren hedonisme!

97
/100

Suckling om: Riesling Westhofen Aulerde Großes Gewächs

Bold, compact and concentrated, this astonishing dry riesling GG makes a very serious statement. It also remains cool and restrained, with a glittering thread of flint winding through the textural complexity on the medium- to full-bodied palate. Try to be patience, because this is delicious now, but the tension in the extremely long finish and the youthfulness of the aromas speak of wine with decades of life ahead of it. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink from release.

Min vinmager

Wittmann

Wittmann-vingården har eksisteret i mange generationer. Philipp Wittmann driver nu vingården i en lang familietradition. Hans forældre, Elisabeth og Günter, er stadig aktivt involveret, men de så meget tidligt deres søns ukuelige stræben efter kvalitet og lederegenskaber, og derfor lagde de ansvaret...

Riesling Westhofen Aulerde Großes Gewächs 2023