Wieninger: Wiener Gemischter Satz DAC 2024

Wieninger: Wiener Gemischter Satz DAC 2024

ØKOLOGISK

Til vinbonden

92
100
2
Forskellige, Grüner Veltliner, Neuburg, Riesling, Pinot Blanc, Welschriesling
5
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2031
9
let & frisk
frugt-orienteret
frisk syrlighed
3
Lobenberg: 92/100
Galloni: 90/100
6
Østrig, Wien
7
Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør:
Weingut Wieninger, Stammersdorfer Strasse 31, 1210 Wien, ÖSTERREICH

Ingredienser:
Druer Konserveringsmidler/antioxidanter: sulfitter (E220-E224)

100 ml indeholder i gennemsnit
Brændværdi 73
Kulhydrater 1 g
Fedt <0,5 g
Fedtsyrer g <0,5 g
Sukkerarter 0,2 g
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Wiener Gemischter Satz DAC 2024

92
/100

Klassikeren, visitkortet fra Wieninger - det blandede sæt med tolv forskellige druesorter! Alles darling, frugtagtig, frisk, gastronomisk. Druerne kommer fra Bisamberg og Nussberg, og de vigtigste sorter er Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Welschriesling, Riesling og Neuburger. Alt høstes i hånden, udvælges og presses forsigtigt efter en tre timers macerationsperiode. Gæret og modnet i rustfrit stål. En smuk, ekstremt charmerende næse. Moden abrikos og fersken, pære, mandarin, også et strejf af revet hasselnød og hvide blomster. Smuk kompleksitet selv i dette basale område. Sprød friskhed i munden, også lidt grønlige æbletoner, moden fersken igen, appelsinblomst, fint syrlig frugt, helt tør, men stadig så charmerende og afbalanceret. God længde med elegant mineralitet i afslutningen. Alt passer her, en vidunderlig solist såvel som en universel madkammerat. 92/100

90
/100

Galloni om: Wiener Gemischter Satz DAC

The 2024 Wiener Gemischter Satz is made from 11 varieties, of which Weissburgunder, Grüner Veltliner, Welschriesling and Neuburger dominate; they account for 90% of the plantings. Two thirds were harvested in the Bisamberg and one third from the Nussberg. The nose is shy, with just a little yeast showing tenderly. The palate offers lightness, savor, pepper and texture, but above all lightness, with notable depth. Quite a mouthful for an entry-level wine.

Wieninger
Min vinmager

Wieninger

Fritz Wieninger er helt sikkert en af de mest indflydelsesrige personligheder, som man først kommer til at tænke på, når det drejer sig om wiensk terroirvin på allerhøjeste niveau. I dag har hans vine fra wienske vinmarker også opnået absolut kultstatus internationalt.

Til vinbonden
Wiener Gemischter Satz DAC 2024

Lignende produkter