I alt mistede Wagner-Stempel næsten fire hektar Riesling til forårsfrosten i 2024, hvilket er omkring 50 procent af ejendommens samlede mængde. Peronospora ramte derefter i den regnfulde sommer, hvilket reducerede mængden yderligere. Vinen er spontangæret og modnet i en blanding af rustfri ståltanke og tyske fade. Porphyr er en Riesling af vulkansk sten, som taget ud af en billedbog. Vild, levende, krydret, reduktiv, røget, minder næsten om vinene fra De Kanariske Øer eller den centrale Nahe-region, med andre ord med en dyb vulkansk karakter. 70 procent af vinen kommer fra Große Lage Heerkretz, resten er Große Lage Höllberg. Heerkretz er meget gold og kølig i stor højde, Höllberg er varmere og rigere. Disse modsatrettede poler giver vinen et spændende spændingsfelt. Våde sten og alpine urter i næsen, mindre gulfrugtet end i 2023, strammere og slankere, virkelig gribende, herligt sparsom. Frugten er stille og reduceret, hvilket jeg godt kan lide, mindre ekspressiv end i 2023. Den går lidt i retning af hvid fersken og grøn pære, ingen eksotisme. Smagen er saltfrisk med flint og østersvand, men også en smidig, delikat, lys frugt, der ikke viser nogen ekstremer på trods af den høje spænding. Man er tilbøjelig til at placere denne Riesling i det kølige Nahe, men det er ofte tilfældet med Daniel Wagners vine. De har en så betagende mængde salt mineralsk udtryk i en puristisk stil, at det er en sand sensation. Og alligevel gør deres delikate Riesling-frugt dem aldrig for brutale, men snarere fint afbalancerede. Stor stil og en velkommen tilføjelse til vores stærke Rheinhessen-portefølje. Regionen har brug for lokale vine som denne, den er lige i øjet.
