Weingut Künstler: Riesling Hochheimer Hölle Großes Gewächs 2024

Hochheimer Hölle er et af Künstlers paradesteder - mindre berømt end Schlossberg eller Marcobrunn, men under Gunter Künstler og hans teams hænder er der gennem mange år produceret en vin fra dette sted, som ikke er mindre imponerende. Vinstokkene står på en ekstremt tæt kalkstensklippe med en vis dybde. En imponerende, kraftfuld jordbund, og det er sådan, vinen bliver. Meget kalkholdig, fyldig, lysegul frugt, man kan allerede fornemme stenen i aromaen. Hvid peber, lidt anis, bergamot, mirabelleblomme, kvædepære, sååå koncentreret og rig for denne noget slankere 2024. Smagen er utrolig koncentreret, en kraftfuld vin med så meget greb, at man spærrer øjnene op, men alligevel med en fængslende elegance i den dybe finish. Denne tætte, slamagtige gule frugtighed fra Hochheim har altid et lille strejf af Pfalz i Rheingau - og ingen mestrer denne balancegang som Künstler. Unik og stor.