Herzog er hvidfrugtet, hvidblodig, masser af appelsinblomst, kokosnød, med en kraftig træagtig underbygning, der giver en fin smeltning, lidt salt passionsfrugt, hvid fersken. Selv ved Winning er denne vin lidt ud over det sædvanlige i sin stil, den er helt speciel, næsten ud over det sædvanlige. Utrolig animerende, meget unik næse. Man kan bruge minutter på bare at dufte den her. Et vidunder af dufte! Så meget kokosnød og appelsinblomst, lækkert! Smagen er totalt elegant, hvidfrugtet, uendeligt saftig og fin, et sted mellem en stor Pinot Blanc og en lille Chassagne-Montrachet i stil. Vanvittigt. Herzog er også helt anderledes her, en helt anden type end Deidesheim. Smagen eksploderer derefter med grapefrugt og kokosnøddeblomst, inklusive mandelcreme. Cremet og tæt, ekstremt fin, næsten burgundisk i mundfølelsen. Saftig og vidunderligt smeltende, som kun Pfalz kan gøre det og von Winning i særdeleshed. Sikke en ekstraordinær vin, og selv i von Winning-serien er den til en vis grad en grænseoverskrider i sin anderledeshed. Haardt er endnu et andet terroir end Forst eller Deidesheim. I hvert fald køligere, højt beliggende, men også totalt moden og charmerende i et køligt år, ultra-chic og stilfuld. Denne puristiske, krystallinske syre er dækket af elegant, legende, hvidblomstret frugt. Stephan Attmann har bragt dette terroir rigtig godt ind i flasken lige fra starten. I sidste ende simpelthen fin og delikat, men alligevel saftig og dyb. Den har storhed OG drikkeflow. Den hænger vidunderligt sammen og er simpelthen utroligt lækker. 95-97/100
