Vinedo Chadwick: Cabernet Sauvignon Valle de Maipo 2021

Vinedo Chadwick: Cabernet Sauvignon Valle de Maipo 2021

2
Cabernet Sauvignon 97%, Petit Verdot 3%
5
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2044
Pakket ind i: 1 OHK
9
struktureret
rig på tanniner
voluminøs og kraftfuld
3
Lobenberg: 100+/100
Suckling: 100/100
Parker: 100/100
Tim Atkin: 100/100
6
Chile, Valle de Maipo
7
Allergener: Sulfitter
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Cabernet Sauvignon Valle de Maipo 2021

100+
/100

Vinrankerne til Vinedo Chadwick ligger i den bedste del af det argentinske Piemonte til Cabernet Sauvignon. Vinen er en hyldest til Eduardo Chadwicks far, som plantede sin elskede polobane med vinstokke til stedet. Denne vin er et chilensk ikon! Årgang 2000 blev udnævnt til en "vinlegende" af Decanter Magazine, og årgang 2014 var den første chilenske vin, der fik 100 point. 2021 var et monumentalt, endda magisk år med perfektion her i Chile, med ideelle forhold og en lang, afbalanceret vækstsæson i vinmarken. Medium rubinrød farve med violette nuancer. I næsen er denne vin ultra ungdommelig! Friskplukkede, saftige sorte kirsebær, blommer og cassis. Tæthed og masser af drive er dagens orden her, med fint vævet kompleksitet. De intense frugtsmage er flettet sammen med blomsteragtige violaromaer og tørret potpourri. Alt er i harmoni og næsten legende på trods af vinens intensitet. I munden skinner vinen med sin fremragende, endda fabelagtige balance. Den første slurk, og man skal lade de mange smagslag synke ind. Mørk chokolade, sorte kirsebær og fine krydderier. Den fantastiske spænding fra de friske ribs er overvældende! Her har vi et perfekt samspil mellem syre, fabelagtigt afbalancerede tanniner og en fin jordbundethed. Uendelig lang og fin, men alligevel så intens og levende. En strålende vin i sin ungdom og en absolut perle til enhver seriøs vinkælder. Chile har i mange blindsmagninger bevist, hvad der er muligt her, og denne vin hører helt klart til i toppen af verden. Efter min mening er 2021 den første og eneste chilenske vin, der bør optages i Hall of Fame over de 100 bedste vine "nogensinde". Mere end stor biograf og en superstjerne af finesse - den bedste vin, der nogensinde er produceret i Chile! 100+/100

100
/100

Suckling om: Cabernet Sauvignon Valle de Maipo

The extremely deep nose is an endlessly fascinating tapestry of red and black berries with graphite, savory and wet-earth notes. Super-concentrated, refined and fragrant on the full-bodied palate, everything fitting together so beautifully. Extremely long and refined finish. Drink or hold. 20th Anniversary Berlin Tasting Event, February 2024. 100/100

100
/100

Parker om: Cabernet Sauvignon Valle de Maipo

The 2021 Viñedo Chadwick fermented in stainless steel and troncoconic concrete vats, spent some 10 months in barrique, and then part of the wine (some 20%) was sent to the Stockinger foudres. The nose is reminiscent of a super elegant and sleek Bordeaux, pure and clean, less balsamic than in previous years and less herbal. It's perfumed and floral, precise, fresh and elegant, with very fine tannins, and despite the grape, it is more Pomerol than Graves, with 14% alcohol on the label but without any heat at all. It's velvety and luxurious, juicy and tasty, with fine-grained chalky tannins and the elegant stoniness that the best Maipos are capable of. It has structure and power, like the proverbial iron fist in a velvet glove. This has to be the finest vintage for Chadwick; the wine made my heart beat faster—it's a wine of emotion. This is also my first 100-point wine from Chile! The final blend contains around 3% Petit Verdot from vines planted in 2005. There are some 10,000 bottles of this, and it was all bottled all at once on January 31, 2023. 100/100

100
/100

Tim Atkin om: Cabernet Sauvignon Valle de Maipo

After appearing as a single varietal in 2020, Chadwick has reverted to being a blend ofCabernet Sauvignon with 3% Petit Verdot in 2021. One of the greatest ever expressions ofits Puente Alto terroir, this a triumphant red from Francisco Baettig and a great way to sign off as the bodega’s winemaker before handing over the reins to Emily Faulconer. The focus, balance and precision of this wine are remarkable, with acidity, brightness and what the French call “tension” at its core. Stylishly wooded in 80% new oak, it combines aromas of graphite, mocha and bay leaf with a palate of black cherry, cassis, orange zest and cranberry complemented by serious, layered tannins and a lingering, satisfying finish. World class. 2025-40

Min vinmager

Venido Chadwick

Den ikoniske vingård Viñedo Chadwick har været i front blandt verdens bedste Cabernet-producenter i årtier. De lovende muligheder i Sydamerika trak den britiske mineingeniør Thomas Chadwick til Chile i 1820. Hans familie etablerede sig hurtigt i det chilenske samfund, og i 1909, da Thomas' barnebarn...

Cabernet Sauvignon Valle de Maipo 2021