Vincent Gaudry: Sancerre Rouge Vincengétorix 2021

Vincent Gaudry: Sancerre Rouge Vincengétorix 2021

ØKOLOGISK

Til vinbonden

Pinot Noir 100%
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2037
silkeblød og aromatisk
saftig
velsmagende & krydret
Lobenberg: 96–97+/100
Frankrig, Loire, Sancerre og Centre-Val de Loire
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Sancerre Rouge Vincengétorix 2021

96–97+
/100

Vingården blev grundlagt i 1830 som Fratelli Dabbene og omdøbt til Fratelli Alessandria i 1870. Alt her er stadig, som det plejer at være. Vingården har til huse i et charmerende, gammelt hus fra det 18. århundrede i centrum af den historiske landsby Verduno. Der er kun ti vingårde i Verduno, der ligger i udkanten af kommunen La Morra ned mod floden Tanaro. Fratelli Alessandria er uden tvivl superstjernen i landsbyen og et rent familieforetagende, hvor Gian Battista producerer vinene sammen med sin kone Flavia, sin bror Alessandro og sin søn Vittore. De er den ottende generation af vinbønder her. Vinene fremstilles udelukkende af druer fra deres egne vinmarker. Hele ejendommen har kun 15 hektar, fordelt på de bedste vinmarker i Verduno og Monforte. Barolo Verduno kommer fra fem forskellige vinmarker, som i gennemsnit er over 300 meter høje, nogle op til 400 meter. Der er tre cru-vinmarker i Verduno, og midtpunktet i denne cuvée kommer fra Riva Rocche-vinmarken. Det betyder, at denne Barolo Verduno hovedsageligt kommer fra en cru-vinmark, som er deklassificeret for at "pimpe" vingårdens entry-level-vin. De resterende druer kommer fra Boscati, Rocche de Lormo, Pissacole og Compasso. Kalkstens-, ler- og sandjordene er mærkbare i vinens utrolige finesse i næsen. Druerne er helt afstilkede og kun minimalt knuste. Gæringen foregår i ståltanke i tre til maksimalt fire uger med lang maceration på skallerne. Druerne pumpes kun over for at holde marc'en fugtig, kernerne synker alle til bunds. Efter maloen overføres vinen til 2.500-liters slavonske egetræsfade, som udskiftes hvert 25. år. Alle fire forskellige Barolo-vine fra Fratelli Alessandria fremstilles på denne måde. De skal afspejle terroiret - ingen forskellige stilarter, aldrig lille træ, aldrig nyt træ. Derefter følger tre års lagring - det er der ingen andre producenter end Fratelli Alessandria og Giuseppe Mascarello, der gør. Medium, strålende rubinrød farve. En utrolig charmerende og forførende næse. Surkirsebær, delikate urtenoter, også lidt urtelikør, tjære, macererede brombær. Megapræcisionen i ganen er betagende. Det er helt vildt! Vinen går lige frem på tungen. Denne vin er en åbenbaring af smag. Sure kirsebær, tranebær og bitter appelsinskal efterfølges af et strejf af vanilje og lidt peber i munden. Tanninerne er florsukkerfine og runde. Der er subtile bitre noter, som gør vinen helt forfriskende. Denne vin synger med friskhed i munden og er en af årgangens mest præcise vine. En Riesling forklædt som Barolo! Som sagt er dette ikke en simpel lokal vin, men druerne kommer hovedsageligt fra enkeltmarken Riva Rocche, så det er en enorm mængde vin for relativt få penge. Vinen spiller i samme liga som crusene og er efter min mening den bedste lokale vin i hele Barolo. 96-97+/100

Årgangsrapport

I 2018 var Rhônedalen, ligesom Bordeaux og store dele af Europa, plaget af mange sygdomme på grund af et ekstremt vådt forår. Der var meldug og dunet meldug, simpelthen et utroligt højt svampetryk. Tardieu kalder det et nådesløst år med dramatisk lave udbytter. Ligesom i Tyskland skulle druerne høstes meget pålideligt i 2018, og meldug- og tørkestressede druer skulle fjernes omhyggeligt. De, der gjorde det, blev belønnet med vine af usædvanlig høj kvalitet, om end i meget små mængder. Det er ikke ualmindeligt, at udbyttet kun er en tredjedel af den normale mængde, og nogle vine er endda helt mislykkedes. I modsætning til det sydlige Rhône var det nordlige Rhône, ligesom Bourgogne, ret velsignet i 2018. Der var betydeligt mindre sygdomspres og langt færre fejlslagne afgrøder. Vinene er kendetegnet ved høj koncentration, frodig frugt og utrolig renhed. De er massive og kraftfulde, mørkt frugtagtige med stor friskhed og finesse. Det er det tredje store år i træk for Nordrhône og måske endda det bedste af de tre, da det er finere end de frodige 2017'ere og mere kraftfuldt end de elegante 2016'ere.

Min vinmager

Vincent Gaudry

Vincent Gaudrys domaine ligger i den lille landsby Sury en Vaux, ca. 5 km nord for Sancerre. Det er svært at finde det 200 år gamle familiehus uden en personlig vejbeskrivelse.

Sancerre Rouge Vincengétorix 2021