Viña Zorzal: Punto de Fuga Corral del Mate 2019

Viña Zorzal: Punto de Fuga Corral del Mate 2019

2
Garnacha 100%
5
rød, tør
13,5% Vol.
Pakket ind i: 6s
9
frugt-orienteret
velsmagende & krydret
frisk syrlighed
3
Lobenberg: 98/100
Parker: 95+/100
6
Spanien, Navarra
7
Allergener: Sulfitter
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Punto de Fuga Corral del Mate 2019

98
/100

Punto de Fuga kommer fra en lille vinmark på 0,5 hektar, som ejes af den argentinske partner Matias Michelini. Den ligger også i den højtliggende Corral de los Altos-vinmark. Kalksten, lys lerskifer og alluvialt kvartssand. 50% hele klaser gæret uden omstikning i 700 liters amforaer. Resten i 500 liters tonneaux. Alt sammen spontant med naturlig gær. Derefter modnet i amfora og tonneau i 15 måneder på det fine gær uden batonnage, ret reduktivt, Matias Michelinis stil præludium. Kun 13,5 % alkohol. Vild i munden, minder om garagevin fra Chile. Store vilde urteagtige krydderier, vilde røde frugter, kold frugtskal. Fra hyldebær til kirsebær, amarena, hindbær og ribs, strålende friskhed og delikat krop. Legende delikat og elegant, silkebløde tanniner, berusende i sin finesse. Det modsatte af tung. En glad vin med en unik karakter, som virkelig er kronen på værket i Matias Michelinis stil. Enhver, der har smagt den hvide Jirafas og den smukke nybegynder GarnaCHE fra samme hånd, ved, hvad der foregår her. Det er dejligt at være så overdådigt lækker og delikat "off the beaten track", off the beaten track.

95+
/100

Parker om: Punto de Fuga Corral del Mate

The 2019 Punto de Fuga Corral del Mate is from their joint venture with Matías Michelini from Argentina. It comes from a 0.53-hectare plot within the paraje Corral de los Altos on limestone, schist and alluvial soils and was fermented with 100% full clusters in 1,000-liter vats and matured in a used 500-liter oak barrel for 15 months. It has the finesse of the Lecciones de Vuelo and the ripeness and depth of the Señora de las Alturas, so it's quite complete with the purity and freshness that seems to define their style, with imperceptible oak and varietal character but with great complexity and nuance. It's medium-bodied and reveals very fine, chalky tannins and terrific balance, finishing dry with the limestone sensation. A wine to convince terroir deniers... Only 660 bottles of this low-yielding vintage were filled in July 2021.

Min vinmager

Viña Zorzal

Historien om Vina Zorzal begyndte i 1989, da Antonio Sanz efter et liv i vinmarken og endnu mere i forskellige kældre endelig realiserede sin drøm om at producere sine egne vine i Navarra.

Punto de Fuga Corral del Mate 2019