Villa Bucci: Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2022

Villa Bucci: Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2022

ØKOLOGISK

Til vinbonden

93+
100
2
Verdicchio 100%
5
hvid, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2031
Pakket ind i: 12s
9
mineral
lavt syreindhold
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 93+/100
Jancis Robinson: 17/20
6
Italien, Mærker
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2022

93+
/100

Jeg har været begejstret for Ampelio Buccis vine i mange år. Villa Bucci har været certificeret økologisk siden 2001, men gården har faktisk altid arbejdet i harmoni med naturen. Ud over vin dyrker Bucci-familien også hvede og oliven. Vinmarkerne er næsten 50 år gamle. Under høsten foretages der en streng udvælgelse i vinmarken, og kun "Mosto Fiore", dvs. den første, kun letpressede druesaft, anvendes. Verdicchio har en tyk, hård drueskal, og ellers ville der blive trukket for meget tannin ud. Målet er præcision og absolut klarhed i frugtsmagen. Gæring i ståltanke og efterfølgende lagring i 100 år gamle, 50 HL og 72 HL slavonske egetræsfade i 6 måneder. Medium citrongul i glasset. Næsen er frisk og fuld af finesse. Saftige, sprøde gule æbler, pærer og hvide blomster. Kombinationen af den attraktive smag og den fine salthed er et trumfkort! Et strejf af brændenælde og citrongræs, hvide mandler og nashi-pære og modent gult æble med en fin fornemmelse i munden. Den er krystallinsk og saftig på samme tid. Denne Verdicchio Classico er så animerende og så drikkelig, den er simpelthen smuk og i mine øjne den helt perfekte vin til hver dag. Strålende ren, frugtagtig og præcis. En sand fornøjelse! 93+/100

17
/20

Jancis Robinson om: Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore

Pale straw. Fennel, cedro (citron) and a hint of lees. Subtle, citric white fruit on the palate. Ends a little neutral but much more delicious than it sounds.

Min vinmager

Villa Bucci

Bucci-familiens lange vindyrkningstradition går tilbage til det 17. århundrede. I centrum af Castelli di Jesi-regionen dyrker familien nu utrolige 988 hektar. Der dyrkes sukkerroer, majs og hvede, og kun små 26 hektar er beplantet med vinstokke. Dybest set bare en hobby med hjerte og sjæl.

Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2022