80% Merlot, 19% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon. Samlet syreindhold 3,3 g, 14,5 % alkohol. Høsten fandt sted mellem 18. september og 2. oktober i mange individuelle etaper med et udbytte på ca. 40 hektoliter pr. hektar. 3,7 PH. Næsen er klart domineret af Cabernet Franc. En fin, silkeagtig tekstur, rød frugt, Loire-affinitet, hindbær, jordbær, søde røde kirsebær nedenunder, kalksten og fin blond tobak. En supersilkeagtig mund og ekstremt fin tannin. Alligevel trækker øjnene sig sammen, og savlen sætter ind. Det hele har en vidunderlig pikanthed i sødme og syre, men ender i denne fantastisk søde, modne, røde frugt. Masser af søde røde kirsebær, som helt klart er den dominerende smag, og som til sidst løber på et fint kalkstenssaltspor. Først til sidst kommer der jordbær- og hindbærsmag og også lidt krydret slåen og surkirsebær. Det hele er ultrafint, men i modsætning til de sorte kirsebærvine omkring kirken ved Eglise Clinet er vi her meget fokuserede på den røde frugt. Det er forbløffende, at de 80 % Merlot i år må bøje sig for Cabernet Franc. Det er et kendetegn for 2015-årgangen, som vi allerede har oplevet med nogle andre Cabernet Franc-dominerede vine. Vi har sådan en utrolig finesse her fra Saumur- og Chinon-regionerne i Loire. Dette er slet ikke en typisk Pomerol, men en stor vin fra Loire i sin uendelige delikatesse og legesyge. Man skal kunne lide den. Man skal virkelig sætte pris på denne anderledes stil, som er helt forskellig fra, hvad Vieux Château Certan ofte har produceret i andre store år. Men selvfølgelig er VCC altid uendeligt raffineret. Jeg synes, det er noget af det bedste, jeg nogensinde har smagt her, netop fordi den er så sprudlende og ekstremt velsmagende og lækker fra allerførste sekund. Det her er store sager. 98-100/100
