Denne parcel til salg i den ikoniske Barbaresco-vingård Rabaja blev opdaget af Vietti i 2019 og købt uden tøven fra en stående start. 0,9 hektar, alle gamle vinstokke i den perfekte filetparcel, lige i hjertet af vingården - en unik mulighed. Riserva modnes i 2,5 år på store træfade og lagres derefter i en længere periode på flaske, før vinen frigives på markedet i 2024 efter næsten fem års modning. Jeg smagte vinen i oktober 2023, en medium, lys rubinrød farve. Wow, næsen katapulterer mig direkte ind i Bourgogne - sikke en skønhed! Den er så fin, kompleks og fuld af finesse. En absolut forførelse i glasset. Delikate, duftende skovjordbær, granatæble og ribs, som flyder ud af glasset på den mest delikate måde med røde blomster og delikat krydrede urter. Et fint duftende strejf af vanilje og sødt krydderi giver genlyd. I munden har vi så overraskende intense og strukturerede tanniner, som efterfølges af et fint chili- og cubapeberkrydderi. Denne animerede, sprøde, friske, uendeligt fine røde tranebær- og kirsebærfrugt vibrerer næsten elektrificerende hen over tungen efter den velduftende frugt. Det er ikke kun en fantastisk balance, finessen i denne vin er også helt fabelagtig. Jeg er begejstret! Vingården kunne bestemt ikke have ønsket sig en bedre jomfruårgang end 2019. Vi er trådt direkte op på vinderpodiet i den bedste Barbaresco-liga. Helt fantastisk. Den eneste ulempe er, at der kun findes 2.500 flasker af denne vin. Så ultra sjældne sager. 99-100/100
