Weingut om:
Victorino Tempranillo
Aromatisch sehr intensiv und sehr gut strukturiert, hat es ein sehr definiertes aromatisches Profil: schwarze und rote Früchte, Picota-Kirschen, Sauerkirschen, Blaubeeren sowie leichte Noten von Kräutern und Parfüm von Unterholz (Thymian u.a). Komplexität und viele Finesse. Im Mund ist es fleischig, frisch, sehr cremig, samtig und glyzerisch. Diese Gefühle harmonieren sehr gut mit ihrem tanninhaltige Charakter. Im Nachgeschmack erscheint die Frucht mit hoher Intensität. Balance und sehr langer Nachgeschmack. Wenn er auf dem Markt ankommen wird, wird er es vielen Löffelgerichten, Wildfleisch oder sogar Eisbein perfekt ausbalancieren. 97-98/100