Vinmarken ligger i centrum af Wachau i Weißenkirchen, i det høje terrasseområde med sydvestlig eksponering. Jordbunden består af gnejs og glimmerskifer. Vinmarken er kun på 0,3 hektar og er beplantet med 70 år gamle vinstokke, de ældste på ejendommen. Denne klon er usædvanlig i dag, med meget mere løst pakkede bær på små klaser og andet løv, som svarer til effekten af dryp. Vinen er lagret på 800-liters fade, to år gammelt træ i anden og tredje årgang, høstet helt fri for botrytis som altid, håndplukket, gæret og derefter udblødt i 3-4 timer, knusning af hele klaser, ekstremt langsom presning, spontangæring. Vinen smager helt anderledes end det forventede GC Smaragd-udtryk. Masser af pebermynte, litchi, kiwi, lys hvid fersken og citrongræs i næsen - frisk og hurtig. Fint salt, fin hvid peber og stenmel, solbær. En anspændt mundfølelse med ret høj syre, hvilket er noget af et slag for en Veltliner, men bevarer den fløjlsagtige, burgundiske struktur, som kendetegner denne druesort. Storladen, men meget fin krydret bitterhed over pærefrugten med ananas, lidt som den indre kerne af en ananas, med en let astringence. Melon, fennikel, kommen, gul frugt, gul blomme, meget lang, meget hurtig i slutningen. Aldrig for fed, bevarer altid balancen, forbliver altid kompakt. Ekstremt dejlig at drikke Grüner Veltliner med sublim storhed. 97+/100
