Veuve Clicquot: Champagne Vintage Rosé Brut in Geschenkpackung 2015

Veuve Clicquot: Champagne Vintage Rosé Brut in Geschenkpackung 2015

Til vinbonden

Pinot Noir 51%, Chardonnay 34%, Pinot Meunier 15%
rosé, tør
Modnet
Fermentering på flaske
Perling
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2045
frugt-orienteret
saftig
Lobenberg: 94–95/100
Jeb Dunnuck: 93/100
Frankrig, Champagne, Montagne de Reims
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Champagne Vintage Rosé Brut in Geschenkpackung 2015

94–95
/100

Vi havde ikke smagt Veuve Clicquots champagner i lang tid - fejlagtigt, indså jeg, da vi fik de nye årgangsaftapninger på bordet. Som med den hvide udgave består blandingen af Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier. Udelukkende fra Premier- og Grand Cru-parceller. I roséens tilfælde er cuvéen suppleret med en rødvinskomponent fra Bouzy, den bedste appellation for Pinot Noir i Champagne. Superelegant næse af sorte kirsebær, blommer og brioche. Understøttet af fine ristede smagsnuancer og lidt vanilje. Smagene fortsætter i munden: saftige sorte kirsebær, surkirsebær og skovjordbær. Overraskende stram tanninstruktur, virkelig masser af greb og stor længde. Wow, den er lang og gribende! En sofistikeret roséchampagne fra et fantastisk år, som jeg aldrig har smagt fra Veuve Clicquot før. Glattere end vores årgange, selvfølgelig, men årgangene er overbevisende. 94-95/100

93
/100

Jeb Dunnuck om: Champagne Vintage Rosé Brut in Geschenkpackung

The 2015 Champagne Vintage Rosé is medium pink with jeweled ruby/orange highlights and was aged for at least six years before disgorgement. It’s fruity but carries more spice and intensity, with a pithy structure and a full-bodied palate of rich strawberry preserve and rhubarb jelly. Ten percent of the blend was vinified and aged in oak, adding extra richness and fleshiness to the texture. Well-balanced and ripe without being cloying, it has savory saffron spice, 8 grams per liter dosage, and 13% red wine in the blend. It has the ability to age for another 15 years and can stand up beautifully to hard cheeses like Parmesan, charcuterie, or duck. Aromatically, it’s a bit shy today, but the palate has a lovely fruitiness balanced with spice.

Min vinmager

Veuve Clicquot

En champagne, der skinner i en umiskendelig gul-orange farve? Det kan kun være det ikoniske produkt fra det berømte Veuve Clicquot-hus. Et af de mest kendte og største champagnehuse med base i Reims. En traditionsrig virksomhed, som har haft stor indflydelse på nutidens champagneproces med en række...

Champagne Vintage Rosé Brut in Geschenkpackung 2015