Weingut Velich: Tiglat 2021

Hvem skulle have troet, at en af Østrigs største chardonnayer kunne være blevet skabt ved en fejltagelse? Vinstokkene til Tiglat, hvis navn stammer fra det gamle navn på en del af vinmarken, blev plantet i 1959 under den antagelse, at det var en Pinot Blanc. Chardonnay fandtes ikke engang her på det tidspunkt. I mange år troede man, at vinen var Pinot Blanc, indtil trenden med "internationale" druesorter blev mere og mere populær i 1990'erne, og mange vingårde begyndte at plante Chardonnay og Sauvignon Blanc. Pludselig indså Velichs, at det, der bare var en drøm for alle andre, var lige uden for deres dørtrin: Chardonnay fra gamle vinstokke! Det tog ikke lang tid, før mange internationale handlende og topsommelierer fik nys om det