Druerne kommer fra parceller i Castelnuovo dell'Abate, en landsby syd for Montalcino. Her indgår der altid en stor andel klassificeret Brunello i Rosso'en. Alene dette faktum gør den til en af de bedste Rossi med et yderst interessant forhold mellem pris og nydelse. Vinen lagres i et år på store egetræsfade. Lys rubinrød i farven. Næsen er fuld af vilde brombær, tjære, animerende bitterhed, æteriske urter, jern, blod og modne jordbær. En kompleks kombination af smagsnuancer, som transporterer mig direkte til Montalcino, så snart jeg dufter til den. I munden skubber vinen kraftigt på med saftige modne blommer, sorte kirsebær og krydret brombærbusk. Fine, gribevenlige tanniner giver vinen et næsten ustyrligt, frækt udseende. Lakrids, bitter chokolade og middelhavsurter, også lidt salvie og mynte. Dette er måske den mest fyldige Rosso di Montalcino i mit program. Ligesom Brunello'en er Rosso'en også lavet i en mere traditionel stil og ville nok sætte mange Brunello'er i skyggen med hensyn til intensitet! En absolut allrounder fra Montalcino og gode sager til en absolut fair pris.
