Van Zellers: Single Harvest Old Tawny Port 1935

Van Zellers: Single Harvest Old Tawny Port 1935

Begrænset

Til vinbonden

forskellige hjemmehørende vinstokke, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
rød, sød
Modnet
20,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 1995–2065
silkeblød og aromatisk
saftig
voluminøs og kraftfuld
Lobenberg: 100+/100
Suckling: 96/100
Portugal, Douro
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Single Harvest Old Tawny Port 1935

100+
/100

På fad i næsten ni årtier. Ligesom sin bror fra 1934 i samme pipa hele vejen igennem - uden blanding, uden senere rettelser. Ren årgangsidentitet. Og også her: ikke et spor af træthed. 1935 har en klar struktur og en enorm spænding lige fra starten. Kølig og blomsteragtig på samme tid. Saltet karamel, appelsinskal og tobaksblade, endda en antydning af kandiserede hasselnødder. Smagen er fokuseret, silkeagtig, men med knivskarp definition. Syren bæres godt, sødmen forbliver subtil, intet er bredt eller overmodent. 1935 betragtes som en klassisk, afbalanceret årgang. Det, der er i glasset her, er præcis det: en stilistisk strålende tawny med perfekt balance og stor elegance.

96
/100

Suckling om: Single Harvest Old Tawny Port

Deep amber to mahogany color. Spicy and a bit cedary and ashy, with dried black dates, umami (think fish sauce) and black honey. Concentrated and still lush, showing a nice touch of cocoa-powder bitterness and savoriness that balances off the sweetness and viscosity. Pretty mind-blowing. Delicious now, but can still hold.

Min vinmager

Van Zellers

Med en historie, der går helt tilbage til 1620, er Van Zellers et af de ældste portvinshuse i verden. Det er stadig en familievirksomhed i dag, nu drevet af den 14. og 15. generation af Douro-ikonet Cristiano og hans datter Francisca Van Zeller.