Malbec'en til Miperal vokser på en lille skråning i en ekstremt høj højde på 1250 meter i El Peral. Vinmarken måler kun 0,3 hektar med meget gamle, 100 år gamle vinstokke. Miperal er Jose Lovaglio Balbos topvin, og der produceres kun nogle få hundrede flasker hvert år. Gæringen foregår på åbne træfade, hvorefter den modnes i 12 måneder på franske egetræsfade af anden og tredje sortering. Mørk rubinrød til sort i farven. Næsten olieagtig konsistens i glasset. En utrolig mangfoldighed af aromaer i næsen, henrivende berusende, så overdådig, at næsen alene har et absolut vanedannende potentiale. Mørke bær, tykke, sorte, modne, saftige brombær, Amarena-kirsebær, peber, vilde aromaer, chokolade, med fine provencalske urter og let jordagtige smagsnuancer. Fyldig og rund i munden med kødfulde, meget saftige tanniner og en livlig syre, alt sammen med en vidunderlig længde. Modne, saftige brombær, lidt jordbær, let lakrids og kirsebær samt krydrede og let jordagtige aromaer. Det er svært at tro ud fra teksten, men alligevel uendeligt fint. Simpelthen berusende smuk! Desværre er vinen lige kort. 97-98+/100
