Umathum: Zweigelt Ried Hallebühl 2019

Umathum: Zweigelt Ried Hallebühl 2019

2
Zweigelt 100%
5
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2044
Pakket ind i: 6s
9
voluminøs og kraftfuld
frugt-orienteret
velsmagende & krydret
3
Lobenberg: 96+/100
Suckling: 95/100
Galloni: 93/100
6
Østrig, Burgenland
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Zweigelt Ried Hallebühl 2019

96+
/100

Fremstillet af 100 procent Zweigelt. Dyrket udelukkende på stenet jord, på en bakketop med et relativt højt jernindhold. Kold maceration i op til fem uger. En vis andel helklasegæring, spontant i stort træ. Derefter forsigtigt presset. Modnet i delvis nyt træ, men også i brugte barriques. Lang kontakt med bundfaldet. Altid omkring 18 måneder på træ og derefter et års flaskelagring, før vinen kommer i handlen. Smukt ekspansiv i næsen, minder lidt om en stor Bordelaiser, tæt og kraftfuld, meget aromatisk, åben, mørke skovbær og kirsebær, frodig, rig og hedonistisk, men stadig meget fin. Modne vilde bær, skovjordbær og vilde hindbær i munden. Fin lys jord, friske blommer og en meget fin urtenote. Meget fin og samtidig frugtintensiv mund. Marcipan og valnød, et godt spark af syre, så kommer salt, stenmel, enorm længde, vibrerende, rullende op igen og igen. Alt er tætmasket, sammenvævet og harmonisk, hvilende i sig selv. En stor Zweigelt i sin finesse og race. Et af Burgenlands flagskibe. 96+/100

95
/100

Suckling om: Zweigelt Ried Hallebühl

For an ambitious wine from the zweigelt grape, this marries unusual savory and spicy complexity with a moderate body and just 13% alcohol. I love the complexity of the tannin structure, which must have been quite compact when this was bottled in 2021, but has mellowed beautifully. Still plenty of red fruit in there, but this Austrian original is all about subtlety. Drink or hold. Glass stopper.

93
/100

Galloni om: Zweigelt Ried Hallebühl

The 2019 Zweigelt Frauenkirchner Ried Hallebühl was grown on iron-rich gravel soils of Donauschotter. The vines were planted in 1964 in one of the oldest Zweigelt vineyards in the region. A part of this is whole-bunch fermented, and another had some stems added back. It was aged in used barrique for two years, then released after two years in bottle, so this is the current release. The aromatic nose has fulsome red fruit, blending crushed raspberry with red cherry. The palate is light and supremely smooth, translucent, shimmering with absolute purity of fruit, adding strawberry charm folded into a smooth but still crunchy web of fine tannin. This is what Zweigelt can achieve in the best hands. There is a mellow nature of red fruit purity and proper freshness. The name translates as Holunderhügel close to a Celtic burial site on a geological faultline. (Bone-dry) 93/100

Min vinmager

Umathum

Umathum vingård har 33 hektar egne vinmarker og producerer omkring 300.000 flasker i alt. Vingården er fuldstændig biodynamisk drevet.

Zweigelt Ried Hallebühl 2019