Umathum: Rosa, Rose Saignee 2023

Umathum: Rosa, Rose Saignee 2023

2
Blaufränkisch 34%, St Laurent 33%, Zweigelt 33%
5
rosé, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2028
Pakket ind i: 6s
9
struktureret
saftig
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 91+/100
6
Østrig, Burgenland
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Rosa, Rose Saignee 2023

91+
/100

Sjældent har jeg set så lyserød ud i et glas. Næsen er fuld af skovjordbær, syrlige kirsebær og, hvis man ser godt efter, appelsin og blodappelsin. Ud over den røde frugtighed er der et subtilt strejf af friskhed. Vidunderligt dyb i glasset. Næsten berusende. Det skyldes vekselvirkningen mellem varm frugt og fin appelsin, som så kommer endnu stærkere frem i munden. Der er selvfølgelig jordbær, men også frisk appelsin, appelsinskal og så friske vilde bær igen. Stor syre på tungen, og teksturen er meget elegant vævet. Vinen slår en flot bue ind i eftersmagen. Det er sådan, jeg kan lide rosé. Meget saftig, meget smagfuld og slet ikke enstavelsesagtig. Meget vellykket, jeg tager hatten af. 91+/100

Min vinmager

Umathum

Umathum vingård har 33 hektar egne vinmarker og producerer omkring 300.000 flasker i alt. Vingården er fuldstændig biodynamisk drevet.

Rosa, Rose Saignee 2023