En naturvin fra Grækenland, økologisk dyrket i Patras på den nordlige del af Peloponnes-halvøen i det sydlige Grækenland. En enkelt vinmark i 750 meters højde med nordlig eksponering. Vinificeret uden klaringsmidler og med kun en minimal tilsætning af svovl. Vidunderlig aromatisk næse, slet ikke fed eller tung. Tværtimod har vi vilde bær med et underlag af kastanjehonning, blomme, rød blomme, tæt, men ikke undertrykkende. Denne middelhavsskovsnote er også tydelig i munden med ristet timian og valnød, der understøtter vilde jordbær og vilde blåbær. Så kommer der en eksplosion af rød frugt som tranebær med en dejlig friskhed og syre, der gør vinen behageligt letbenet, dansende og meget saftig. Masser af sort te og sandsten i den gribende finish, som er indrammet af en kortfattet, men moden tanninstruktur. Desuden føler man ikke, at man har en naturvin i glasset her, alt er klart, rent og aromatisk, ikke noget mærkeligt overhovedet. Det fantastiske ved denne vin er, at den både har den kraftfulde, yndefulde struktur fra en sydlig vin og energien og saftigheden fra en repræsentant for det kølige klima. En genial fortolkning af Agiorgitiko, som langt fra er en tung dødbider. Med denne stil står Tetramythos for det nye, dynamiske Grækenland, den slags du ikke forventer og næsten ikke kender. Super!
