Scenario kan oversættes til "panorama", og den unikke beliggenhed lever op til sit navn! Vermentino-vinstokkene blev plantet i 2018 på denne 0,5 hektar store vinmark på en bjergskråning omgivet af en svalende skov med en vidunderlig udsigt og kun kort afstand fra Villa Donoratico. 2022 er jomfruårgangen, den frigives i 2024. Gæret og modnet i keramik. Tøndernes særlige, koniske form holder gæren i konstant kontakt med vinen, hvilket giver den sin cremede tekstur. Næsen er puristisk og lineær, citrusagtig og intenst mineralsk. Når jeg dufter til den, transporterer den mig direkte til Domaine Raveneau i Chablis. Gule æbler, stenfrugt og fine gæraromaer, ikke i retning af brioche, men snarere krydret brødgær. I munden har vi en kombination af præcis syre og saftig gul stenfrugt. Hvid fersken, konferencepære, laurbærblad, muskatnød og en fabelagtig levende saltholdighed. Vinen har en cremet, krydret finish. En spændende ny tilføjelse til Argentiera og i modsætning til den vibrerende frugtige, hvide Grattamacco, som efter min mening har sat standarden for hvid Bolgheri til dato, har vi her en vin, der er præget af mineralsk elegance. Der er fremstillet 3.000 flasker. Meget elegant og individuel.
