Vinmarken La Roccia (klippen) ligger på ufrugtbar kalksten lige ved siden af vinmarken Giardino på kalkholdig jord i 120 meters højde. Levende, lys rubinrød farve. Næsen er dyb og jordagtig, fuld af saftige vilde bær og en finesserig og forførende kombination af urter og kirsebær. En eliksir, så at sige, af de smukkeste, mest komprimerede skovsmage! La Roccia producerer de mest koncentrerede vine af alle vingårdene på ejendommen. Den mørke, subtilt røgede, vedholdende mineralitet minder om en kombination af skifer med bagt ler og lidt stearinvoks. Dyb og samtidig krystalklar smag! Modne, intense sorte kirsebær og brombær er næsten overvældende i deres saftighed ved indgangen. Wow, smagene i eftersmagen er også ultraforførende! Et tæppe af vidunderligt aromatiske blomsteraromaer åbner sig som et kalejdoskop, når man har slugt den. Tanninerne er fine og gribende, næsten som når man spiser ribs - og den spænding og friskhed, som vinen efterlader i munden, er præcis den samme. Delikat indvævet brunt krydderi - der er ikke sparet på træet, men det er samtidig ultraharmonisk integreret. En meget individualiseret tilføjelse til mit sortiment!
