Dirk Würtz er blomstret op til en rosémester på St. Antony! Han producerer nu rosé i alle priskategorier og sorter, herunder nogle af de dyreste i landet. Hans "starter" er Love & Hope, som skabte sensation med sin Banksy-etiket i den allerførste årgang, og som siden har opnået en vis kultfaktor. Hver solgt flaske er også en procentvis donation til børnepasningscentret Zwergnase. Love & Hope er lavet på 100 procent Blaufränkisch, den østrigske flagskibsdruesort, som St. Antony am Roten Hang også er kendt for. Alt sammen fra vores egne vinmarker og Demeter-certificeret. Rosé lavet på Blaufränkisch er også en stor succeshistorie i Østrig, fordi den ikke er knirkende. Vinen dufter af mandarin, skovjordbær, timian og violer. Ingen kitsch, men kølig og saftig, klar som en klokke og med den store friskhed fra Rheinhessen drikker Love & Hope sig selv. Alles yndling med Blaufränkischs pikanthed og klasse, der er ikke meget, der kan gå galt.
