Spiritus Rex: Tardivo Di Ciaculli No. 45, Geist von der sizilianischen Mandarine

Spiritus Rex: Tardivo Di Ciaculli No. 45, Geist von der sizilianischen Mandarine "Tardivo Di Ciaculli"

2
Mandarin 100%
5
lys, tør
42,0% Vol.
3
Lobenberg: 100/100
6
Tyskland, Holstein
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Tardivo Di Ciaculli No. 45, Geist von der sizilianischen Mandarine "Tardivo Di Ciaculli"

100
/100

Det er ikke ofte, man støder på mandarin-snaps! Men med Spiritus Rex er Sievert modig og eksperimenterende nok til at turde bruge til tider sjældne eller bizarre frugter. Denne spiritus er lavet af en særlig sort, "Tardivo di Ciaculli". Som med alle andre produkter er det ekstremt vigtigt for Sievert at vælge de rigtige basisprodukter. Denne mandarin dyrkes kun på 80 hektar på Sicilien og er især kendt for sin intense smag. Utrolig lys og udtryksfuld. Mandarinens friskhed er lige så ren, som hvis du lugtede til frugten! En ånd, en essens i ordets bogstaveligste forstand. Den har næsten friskheden fra et mandarinblad! Unikt ren!

Min vinmager

Spiritus Rex

For mig er Spiritus Rex den mest spændende producent af brandy og spiritus. Ingen finder så specielle frugter. Og ingen formår at destillere dem så perfekt.