Shaw + Smith: Balhannah Vineyard Shiraz 2020

Shaw + Smith: Balhannah Vineyard Shiraz 2020

2
Shiraz
5
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2023–2040
Pakket ind i: 6s
9
struktureret
velsmagende & krydret
voluminøs og kraftfuld
3
Lobenberg: 96+/100
Suckling: 95/100
6
Australien, Sydaustralien, Adelaide Hills
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Balhannah Vineyard Shiraz 2020

96+
/100

Den nordvendte enkeltvinmark "Balhannah" står på kompleks ler-, jern-, kvartsit- og skiferjord. Forførende krydret næse! Frisk vendt jord, Assam-te, brændt ler, jern og trøfler med krydret bresaola, tørrede blomster og urter. Delikat røgede aromaer, Schwarzwälder Schinken - alt er præget af friskhed og spænding. Smagene fortsætter i ganen. Fint strukturerede tanniner og harmoniserende syre smelter sammen med æteriske urter, friske blåbær, blommer og peberkrydderier. Man forbinder ikke automatisk så meget friskhed og spænding med Australien, men heroppe i næsten 400 meters højde har vi allerede et køligt mikroklima. Dette fascinerende samspil af smagsnuancer kunne også komme fra Côte-Rotie. Spændende sager! 96+/100

95
/100

Suckling om: Balhannah Vineyard Shiraz

From a relatively close-planted plot on clay, ironstone, quartzite and shale. Whole bunches fermented wild in open tops with minimal agitation. A headily aromatic shiraz with notes of lavender and green olive and an underbelly of verdant herb and mezcal, the legacy of whole bunches in the ferment. Aromas and flavors of damson plum, red cherry, violet and sarsaparilla trail across a raft of peppery tannins, a bit drying due to the low-yielding year. A hint of iodine, peat and smoked meat lingers. This will benefit from some patience. Drink or hold. Screw cap. 95/100

Min vinmager

Shaw + Smith

Vingården Shaw + Smith er berømt i Australien for sin kompromisløse kvalitet og drikkeglæde. Vinene, der er fulde af spænding og finesse, kommer fra det kølige klima i Adelaide Hills.

Balhannah Vineyard Shiraz 2020