Seckinger: Ruppertsberger Riesling 2022

Ruppertsberger "Village" er den perfekte introduktion til Seckingers' meget individuelle Riesling. Den kommer fra forskellige parceller i Erste- og Grosse Lage-vinmarkerne, 2022 hovedsageligt fra Nussbien-vinmarken, som ligger mellem Reiterpfad og Ölberg. Og så viser Nussbien faktisk et par karakteristika fra sine to naboer - den gule frugt fra Reiterpfad og den salte mineralitet fra Ölberg kan findes her. Selv med de lokale vine har Seckingers faktisk de samme krav som med enkeltmarksvinene, dvs. mindst et års lagring på bundfaldet i træfade. I dette tilfælde er der brugt dobbeltfade. Næsen åbner med en fin krydrethed og let røgede, reducerende noter. Lidt flint, lime og muslingeskaller. Dette efterfølges af kvæde, gult æble, abrikos og moden citron. Smagen er smukt stram og ligetil med salt mineralitet og skarp syre, men Ruppertsberger er også hedonistisk og saftig på samme tid. Igen masser af saftig abrikos, nærværende, men fuldmoden syre. Masser af greb fra polerede tanniner, god længde og en meget vedholdende mineralsk finish. Sikke en fantastisk start! 93/100