Schödl: Bloody Muscat Muscat Muscat In Natura 2023

Schödl: Bloody Muscat Muscat Muscat In Natura 2023

ØKOLOGISK

Til vinbonden

93+
100
2
Muskateller 100%
5
hvid, tør
12,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2031
Pakket ind i: 6s
9
eksotisk & aromatisk
frugt-orienteret
naturlig
3
Lobenberg: 93+/100
6
Østrig, Weinviertel
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Bloody Muscat Muscat Muscat In Natura 2023

93+
/100

Denne Muskateller beviser endnu en gang, hvor utrolig elegant denne druesort kan være, hvis man behandler den rigtigt. Denne røde muskateller er en mutation af den gule muskateller med - som navnet antyder - en rød bærfarve. Ellers er sorten dog meget lig den gule muscat. Efter høsten blev druerne knust, udblødt på skallerne i ca. to uger og gæret. Derefter blev de modnet på store egetræsfade, til dels i amforaer, og som alt andet hos Schödl blev de tappet på flaske uraffineret, ufiltreret og kun minimalt svovlet. Resultatet er et festfyrværkeri af smag! Wow, sikke en smuk aroma i næsen. Chic eksotisk smag af mango, passionsfrugt og grapefrugt. Den minder også om papayasalat med masser af chili. Den har simpelthen en salt, sød og syrlig effekt i næsen. I ganen med en gribende, salt mineralitet, blid eksotisme med en god syrekerne, der holder sig selv. Saftig frugt af moden vinmarksfersken, blodappelsin og passionsfrugt igen. God længde, fin tannin i eftersmagen, som stimulerer drikkeflowet igen. Sikke en smuk fortolkning af denne druesort! 93+/100

Min vinmager

Schödl

Schödls - det er de tre søskende Viktoria, Mathias og Leonhard. Når det drejer sig om karakterfulde, naturlige vine, er der ingen vej uden om dette geniale trekløver. Schödls har hjemme i Loidesthal, som ligger i den østlige del af Weinviertel, Østrigs største vinregion. En stor, men samtidig...

Bloody Muscat Muscat Muscat In Natura 2023