Schäfer Fröhlich: Weissburgunder 2024

Schäfer Fröhlich: Weissburgunder 2024

VDP

Til vinbonden

91–92
100
2
Pinot Blanc 100%
5
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2033
Pakket ind i: 6s
9
let & frisk
3
Lobenberg: 91–92/100
6
Tyskland, Tæt på
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Weissburgunder 2024

91–92
/100

Ifølge Tim Fröhlich er 2024 et megaår, næsten for godt til at være sandt. Hvor der ikke var frostskader, var det så bedragerisk godt, at man skulle passe på ikke at blive lullet ind i en falsk tryghedsfølelse. Perfekte druer i Bockenau, kun i Schloßböckelheim var der alvorlige tab, Felsenberg er meget dårlig, Kupfergrube er en total fiasko. Sommeren var moderat, ikke for varm, med nok regn til at sikre, at der altid var vand i jorden. Da Tim havde plantebeskyttelsen under kontrol, var det grundlæggende relativt afslappet i løbet af sommeren, som så blev kølet lidt ned igen hen mod modenhed. Høsten startede først i slutningen af september, for Riesling endda i begyndelsen af oktober, så det var en ret sen, næsten "normal" høst. Meget lange arbejdstider med afløvning og plantebeskyttelse på det rigtige tidspunkt, men næsten perfekte druer kunne høstes. Bourgognesorter er slet ikke usædvanlige i Nahe-dalen; faktisk er en stor del af vinmarksarealet her beplantet med forskellige sorter. Schönleber og Dönnhoff har alle bourgogne i deres program. Selv om superstjernerne i Nahe naturligvis alle holder Riesling-flaget højt, er de golde, stenede jorde lige så velegnede til at fremstille kraftige og slanke bourgogner med Nahe-typicitet. Weißburgunder Gutswein er lagret i tonneaux og rustfrit stål. Total klarhed i næsen, hvid fersken, hvide blomster, pebermynte, kølig og overraskende mørke bær og salt i munden. Det er en Fröhlich, et strejf af Riesling-karakter er der altid, ingen blød tekstur, men greb og salt. En vidunderlig Pinot Blanc i den hurtige Fröhlich-stil med et delikat strejf af træ.

Min vinmager

Schäfer Fröhlich

Fröhlichs har dyrket vin på Nahe siden 1800. Tim Fröhlich driver den 16 hektar store vingård sammen med sin familie. Vinmarkerne med deres forskellige klippefyldte jordbund danner grundlaget for karakteristiske, autentiske rieslinger.

Weissburgunder 2024