Domaine des Roches Neuves: Saumur Blanc Clos de l'Echelier 2020

Domaine des Roches Neuves: Saumur Blanc Clos de l'Echelier 2020

ØKOLOGISK

Til vinbonden

95–97+
100
2
Chenin Blanc 100%
5
hvid, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2023–2050
Pakket ind i: 6s
9
mineral
eksotisk & aromatisk
3
Lobenberg: 95–97+/100
6
Frankrig, Loire, Saumur
7
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Domaine des Roches Neuves, 56, Bld Saint Vinvcent, 49400 Varrains, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Saumur Blanc Clos de l'Echelier 2020

95–97+
/100

En 300 år gammel, indhegnet parcel med Chenin Blanc og Cabernet Franc på lerjord og kalksten, som kun producerer nogle få flasker. Modnet i gamle 600-liters Stockinger-fade. Skinner blegt guld i glasset, tappet ufiltreret. Først et strejf af grapefrugt og strå, så Nashi-pære, lidt rosmarin, citrusnoter og hvide blomster. Har en næsten hård struktur på ganen, virker kridtholdig og mineralsk. Igen lidt delikat pære, så Granny Smith-æble, citrusskal, også ananas og kiwi. Ekstremt tør og opbygger et enormt pres på ganen. Lang finish, meget frisk og animerende. Har brug for at modne! 95-97+/100

Domaine des Roches Neuves
Min vinmager

Domaine des Roches Neuves

Det er ingen overdrivelse at sige, at Thierry Germain er en af Loire's største vinbønder. Han mestrer Loire's mangfoldighed som meget få vinbønder. Det er dog umuligt at sige, om hans røde eller hvide vine er bedre, da han mestrer hele Loire's farvepalet på højeste niveau.

Til vinbonden
Saumur Blanc Clos de l'Echelier 2020

Lignende produkter