Basisvinen fra 2018-årgangen vokser i 1er Cru Vrigny og modnes derefter i træ. Alt kommer fra familiens egne vinmarker, der i gennemsnit er 65 år gamle. Degorgeret i midten og slutningen af 2022 med ca. 3 gram dosage, dvs. hurtig og tør som altid hos Coulon. Omkring to tredjedele Chardonnay, resten Pinot Noir. Dybden og intensiteten i Coulons champagner er betagende og minder mig altid om Laherte eller Egly-Ouriet, som også er på rejse i Vrigny. En rig næse med et gulfrugtet præg, reneclaude, kvædepære, hvide og gule blomster, hvide peberkorn, alt sammen tegnet med den skarpeste definition, næsten krystallinsk og alligevel med denne enorme frugtintensitet. Det er en ret unik stil, fordi den er så kraftfuld og samtidig meget tør og stram. Jeg kan ikke forklare, hvordan Coulon får denne spænding mellem kraft og mineralsk definition ind i flasken på en sådan måde, men det fascinerer mig på ny, hver gang jeg har det her i mit glas. En fantastisk champagne fra top til bund og sandsynligvis Coulons bedste værdi. 95/100