Medium, strålende lys violet med rubinrøde og rødfarvede tårer på kanten af glasset. Næsen er en mørk bærsmoothie fuld af saftige blåbær og sorte kirsebær samt forfriskende solbær, slåen og hibiscusblomst-te. Vinen er mørk og tæt, men viser samtidig en stor portion friskhed og spænding i næsen. Efterhånden udvikler der sig en vidunderlig eksotisk smag fuld af krydderier. Nellikepeber, kommen, stjerneanis, et strejf af rosenvand og potpourri. Der er endda et strejf af frisk vendt jord, knust granit og mørk chokolade. I munden ruller blå violer, sorte kirsebær og lavendelchokolade hen over tungen. Tanninerne er fløjlsagtige og delikate, og den harmonisk integrerede, gode syre sikrer, at denne Dolcetto glider ubesværet hen over tungen og snart indbyder til at tage den næste slurk. Den smukke, jordede smag med violer, søde blåbær og sorte kirsebær bliver hængende på tungen i eftersmagen. Denne Dolcetto er en fornøjelse at drikke helt alene! Den føles aldrig tung i munden. Jeg ønsker mig stadig en velduftende pizza med middelhavstopping til, så ville min onsdag aften være perfekt! Fantastisk, koncentreret udtryk fra ultrasmå udbytter - Voerzio går ikke på kompromis med kvaliteten, selv ikke med mindre vine.
