Robert Denogent: Pouilly Fuissé Climats 2021

Robert Denogent: Pouilly Fuissé Climats 2021

ØKOLOGISK

Begrænset

Til vinbonden

94+
100
2
Chardonnay 100%
5
hvid, tør
12,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2036
Pakket ind i: 12s
9
eksotisk & aromatisk
fuld & rund
3
Lobenberg: 94+/100
6
Frankrig, Bourgogne, Maconnais
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Pouilly Fuissé Climats 2021

94+
/100

Året 2021 var præget af dramatisk lave udbytter hos Robert-Denogent. Frosten ramte Maconnais hårdere end næsten nogen anden region. Chardonnay spirer tidligt og Maconnais tidligst, så årgangen er utrolig koncentreret, men desværre ekstremt dårlig. Nogle crus måtte endda blandes, fordi der ikke var nok til at vinificere dem alene. Den lokale vin fra Pouilly-Fuissé er derfor lavet af forskellige af domænets topmarker. 90 procent La Croix og 10 procent Les Reisses, det bedste af det bedste. Fuldmoden gul frugt, mirabelle, kvæde, gult æble, saftig, dyb og med en betagende dimension. Meget tæt og intens for den kølige årgang, den flyder over tungen. Du bliver straks revet med af den lækre kraft i denne eliksir, vidunderligt. 94+/100

Min vinmager

Robert Denogent

Domaine Robert Denogent ligger i centrum af landsbyen, næsten et stenkast fra Château de Fuisse. Kvalitetsmæssigt har det i årevis overtaget slottets førsteplads. Tidligere var det sydlige Bourgogne helt sikkert på højde med de bedste hvidvine fra Côte de Beaune.

Pouilly Fuissé Climats 2021