Rings: Spätburgunder Gutswein 2023

Rings: Spätburgunder Gutswein 2023

ØKOLOGISK

VDP

Til vinbonden

94
100
2
Pinot Noir 100%
5
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2036
Pakket ind i: 6s
9
silkeblød og aromatisk
frisk syrlighed
3
Lobenberg: 94/100
6
Tyskland, Pfalz
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Spätburgunder Gutswein 2023

94
/100

Rings' vingårdsvin er faktisk allerede på et meget højere kvalitetsniveau end sammenlignelige vine i denne kategori. Det er ikke så mærkeligt, for selv her anvendes kun topmateriale fra overvejende klassificerede vinmarker. En stor del kommer fra Kallstadter Steinacker samt Leistadter-vinmarkerne og inkluderer også en tønde fra Weilberg, hvor brødrene Rings også plantede Pinot for nogen tid siden. Godsets vin er allerede storslået åben i starten. Meget delikat og elegant, meget fin, intens frugt, ikke for mørke kirsebær, hindbær, slåen, delikate blomsterhints. Noget mere åben og charmerende, ikke længere så reducerende som i nogle tidligere årgange. Men på trods af den ret varme årgang virker den også kølig og helt fuld af finesse. Stenede og pebrede accenter giver også genlyd her. Enormt udtryksfuld i sin frugtdybde i munden. Virkelig koncentreret og alligevel så elegant. Fløjlsagtige kirsebærnoter, legende hindbærfrugt og blåbær. Wow, der er masser af substans og tryk i denne base! Meget polerede tanniner, rig frugt plus den mineralske spænding, vi kender fra Rings. En vingårdsvin i perfektion. Simpelthen kraftfuld!

Min vinmager

Rings

De to unge brødre Steffen og Andreas Rings har haft ansvaret for deres forældres vingård siden 2008. Det blev efterfulgt af en kometkarriere, der minder om Kai Schätzels, og som kulminerede med deres VDP-medlemskab i 2015.

Spätburgunder Gutswein 2023