Röttgens vingård ligger i Winningen, direkte ved floden, på forvitrede skiferterrasser. Vinmarken er meget stenet og ufrugtbar, og derfor er vinen altid ekstremt mineralsk. Da terrasserne i Röttgen blev sprængt af militæret i Koblenz for næsten 200 år siden for at skaffe sten, lå der ikke kun murbrokker fra den forvitrede klippe på marken, men også et tyndt lag løssjord, som var blevet aflejret her i løbet af årtusinder. Da vinmarkerne blev plantet, blev der lagt et 0,5 til 4 meter højt lag af skiferjord og sten ovenpå. Vinen får som alle andre vine lov til at ligge på skindet i 12 timer som en hel klase og presses derefter omhyggeligt. Gæres spontant i store træfade. Den forbliver på gæren i fadet indtil aftapning. I år er Röttgens næse ikke så udtryksfuld og frugtdrevet, som den ofte er, men mere terroirdrevet, intenst stenet med flint- og kridtnoter. Röttgens karakter er faktisk altid et ekspressivt, næsten eksplosivt bundt af smagsnuancer. I denne køligere 2021 tilføjes dog en uventet, stenet elegance, lidt som i 2016. Varm citrusfrugt presser sig alligevel ud af glasset med enorm kraft. Appelsinskal, appelsinblomst, grapefrugt, vidunderligt aromatiske, endda lidt tættere lysegule stenfrugtindtryk viser den gode koncentration. Dens mineralitet minder næsten om rød lerskifer eller farvet sandsten, den varme, stenede, næsten støvede stil. Munden revner som altid, men i 2021 med denne kølige, meget gribende tekstur, der surfer af sted på en helt moden bølge af syre. Med en strålende, slank stil, mindre opulent end i mange andre år. Dette passer Röttgen ekstremt godt, et superår for dette sted! Ud over denne overfladiske, eksplosive og springende smag har den også en dybere, mere mystisk side, som giver den en kompleksitet og mystik, som Röttgen ikke har hvert år. Spændende! 95-97/100
2021-årgangen i Rhône repræsenterer utvivlsomt et vendepunkt i rækken af varme, tørre middelhavsårgange, som vi har oplevet konsekvent siden senest 2015. 2021 minder endda mange vinproducenter i Rhônedalen om de "gode gamle dage" for 20 eller 30 år siden - sen høst, højt syreniveau og en fenolisk karakter, der sidst blev set i 90'erne. En årgang med store følelser, et konstant op og ned af følelser: Den ekstreme frostepisode fra 7. til 9. april med temperaturer på næsten -10 °C nogle steder påvirkede næsten alle franske vindyrkningsområder. I nogle tilfælde førte frosten til en fuldstændig fejlslagen afgrøde. I tre uger var der slet ingen aktivitet i vinmarkerne i Rhône-dalen. Mirakuløst nok spirede mange vinstokke stadig, men ikke uden konsekvenser: De iskolde nætter bragte naturen ud af balance, udplantningen var næsten anarkistisk, arbejdet i vinmarken var ekstremt krævende og krævede alt af vinbønderne. Den kærkomne nedbør gennem hele vegetationscyklussen, de moderate temperaturer om sommeren og det gyldne efterår gav os mulighed for at ånde lettet op. I sidste ende vil 2021 ikke kun blive husket som en årgang med en pludselig genfødsel af klassicisme, finesse og elegance, men også for den enorme indsats - kun de, der gav sig fuldt ud i 2021, blev belønnet med ultrafine vine, som vi ikke har haft i vores glas i årevis. I det sydlige Rhône er 2021 et år med ren drikkeglæde. Alt er der med det samme, åbent og så utroligt fint. Alkoholniveauet er omkring 1,5 procent lavere end i tidligere årgange. Både de hvide og de røde vine er fremragende afbalancerede og imponerer med gode syreniveauer og stor friskhed. Vinene er meget aromatiske, frugten er smigrende og næsten legende. En Grenache helt på Pinot-sporet - hvornår er det sidst sket? I 2021 producerer det nordlige Rhône en stil, som mange der troede ikke længere var mulig: Ekstremt fin og legende, næsten svævende og udstyret med en strålende friskhed. Et år for store hvidvine med strålende aromaer og fremragende lagringspotentiale, et år for vidunderligt klassiske, stilfulde, delikate rødvine med forførende æteriske noter af peber og violer og en ultrafin, men spændende tanninstruktur. Alt i alt er 2021 i Rhône et år for finesse-drikkere, for elskere af finesse, friskhed og elegance. Vi har længe længtes efter sådanne klassiske år. Men klassiske med et genialt twist, for i sidste ende kombinerer 2021 det bedste fra dengang og nu med sin slanke, meget raffinerede stil og geniale duft og smag. "Tilbage til fremtiden!" - er nok den bedste måde at beskrive denne spændende Rhône-årgang på.
