Zind Humbrecht: Riesling Roche Calcaire 2018

Zind Humbrecht: Riesling Roche Calcaire 2018

ØKOLOGISK

Udsalg

Til vinbonden

Riesling 100%
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2021–2035
frugt-orienteret
lavt syreindhold
Suckling: 94/100
Frankrig, Alsace
Allergener: Sulfitter,
94
/100

Suckling om: Riesling Roche Calcaire

Still very young, this needs some aeration for the acacia, lemon-cream and beeswax notes to emerge. On the medium-to full-bodied palate there’s a great marriage of creaminess and ripeness, then the wine flips in the chalky direction, the mineral character building impressively at the long finish. From biodynamically grown grapes. Better after 2020. 94/100

Min vinmager

Zind Humbrecht

Humbrecht-familiens vinproduktionstradition kan spores tilbage til tiden omkring Trediveårskrigen (1620). Her, i det dybe Alsace, forfiner sønnen sin fars håndværk, og barnebarnet perfektionerer sin søns bestræbelser. Huset Zind-Humbrecht, som det ser ud i dag, blev skabt i 1959 ved en sammenlægning...

Riesling Roche Calcaire 2018